Followers

Monday, November 5, 2012

~Macaroni Meatball

Assalamu'alaikum...

memenuhi keinginan tekak org demam yg xberapa nk demam..hihihi..layaaaaaaannnnnn ujan2 mcm ni..:)

bahan2:
bawang holand 1bj
bawang putih (lg byk lg rasa sedap bg sy)
cili boh 2sudu besar
sos cili 2sudu besar
sos tiram sudu besar
sos black pepper 2sudu besar
lobak merah cincang halus
capsicum merah hijau cincang *xbubuh xde..hehe
daun kari (ganti kpd daun parsley)
susu cair
telur 5biji
keju parmesan
macaroni yg telah direbus dan toskan
meatball (sy rebus dahulu)
garam
gula

cara2:
-tumis bawang yg dicincang halus hingga naik bau..
-masukkan cili boh tumis hingga garing, masukkan sedikit air
-masukkan sos cili, sos tiram, sos black pepper. kacau rata
-masukkan lobak merah. biar mendidih sekejap
-masukkan gula, garam, daun kari..
-tutup api. masukkan meatball. kacau rata
-gaul rata macaroni td bersama capsicum merah dan hijau
-susu cair dipukul sedikit bersama telur
-masukkan bahan tumis tadi kecuali meatball ke dlm telur yg dipukul bersama susu cair..kacau rata
-tuang kedalam mcroni dn kacau rata.
-masukkan ke dalam loyang pembakar 1/2 tabur keju dan masukkan semuanya..
-letak meatball dan tabur keju parmesan lagi..
-bakar 40-45minit atau hingga masak pd suhu 170C
*sy bakar api bawah dulu 20minit seterusnya api atas bawah


notakaki::nk buat spageti..tp xde..yg ada macaroni pon boleeehhh..
^_^

2 comments:

adda syuhada said...

Salam...
Sedapnya...adda kalau apa2 la yg ada meatball mmg peberet punyer..

*~ UmmuHusna ~* said...

Wa'alaikumussalam..

hehe..sy pestime buat ni guna meatball..biasa guna ayam..:)